Description
100 % poudre de th vert matcha- Origine Fujieda(Shizuoka,Japon)
Th matcha traditionnel ( l’eau)
Th matchalatte
Ptisserie
Ce matcha est le seul des 3 qui prsente l’amertume caractristique du matcha. C’est gnralement celui que lesJaponaiset les amateurs desaveurs puissantesprfrent.
30g 30 bols
Comment le consommer ?BOISSON : Dposez 1 g de matcha (soit une cuillre caf rase) dans un bol puis versez 70 ml d’eau 70-75 C. Comme le matcha est un th moulu, on ne l’infuse pas, on le mlange ! Fouettez quelques secondes avec un fouet traditionnelou un mousseur lectrique jusqu ce que vous obteniez une belle mousse, et buvez ainsi pour une consommation enmatcha traditionnel. Compltez votre prparation avec plus d’eau si vous le souhaitez, ou bien avec du lait pour unmatcha latterconfortant.
Nous vous recommandons lelait d’avoine. Si quelques minutes aprs la prparation, le matcha a lgrement tendance rejoindre le fond de votre tasse, sachez que c’est trs bon signe ! Donnez un lger coup de poignet pour remuer, et profitez de sesmille vertus.
CUISINE: Ce th matcha peut aussi servir d’ingrdient dans desrecettes. Pour des gourmandises dbordantes de bienfaits : dclinez ce th vert sans limite :ptisseries, glaces, smoothies !
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