Description
50 % th vert sencha,50 % riz brun souffl-Origine Fujieda (Shizuoka,Japon)
Ceth infuserest un mlangeaugot trs doux, rappelant un peu celui dumas souffl. Trs apprci par les Japonais, ce th chaleureux surnomm parfois « th pop corn » estparfait pour lesmoments cocooning. Il peut tre buchaudoufroid, pour uneboisson dsaltranteet originale.
90 g 40 bols
Comment le consommer ?Pour sa prparation: faire infuser environ 2-3 g de genmaicha (ce dosage correspond une cuillre caf) dans 200 ml d’eau 85 C environ pendant 3 minutes. Il est possible dinfuser une seconde fois dans une eau lgrement plus chaude (une temprature de 90 C environ) et 30 secondes seulement suffiront pour cette prparation. Le genmaicha peut aussi tre infus dans une eau frache pendant plusieurs heures pour un rsultat incroyablement doux.
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.